кребель
Тесто: 500 гр Кефир " Калинка"
2 яйца, чуточку масла растительного
соль , сода и гр 500-600 муки, тесто мягкое . Етот вкус нравится больше, но , кто любит мягкие добавьте 0,5 б сметаны!
Несладкая выпечка( пирожки, беляши и т. д)
Страница: 1
Сообщений 1 страница 9 из 9
Поделиться12008-10-27 11:36:30
- Модератор
- Зарегистрирован: 2008-10-25
- Приглашений: 0
- Сообщений: 85
- Пол: Женский
- Возраст: 61 [1964-01-20]
- Провел на форуме:
8 часов 32 минуты - Последний визит:
2010-02-15 23:21:40
Поделиться22008-10-27 11:42:54
- Модератор
- Зарегистрирован: 2008-10-25
- Приглашений: 0
- Сообщений: 85
- Пол: Женский
- Возраст: 61 [1964-01-20]
- Провел на форуме:
8 часов 32 минуты - Последний визит:
2010-02-15 23:21:40
чебуреки
250 мл воды, 1 ч.л соли, 450 гр муки, 1 ч.л водки, а в фарш добавьте маленький кабачок, вкус обалденый!
Поделиться32008-10-28 20:20:31
- Администратор
- Зарегистрирован: 2008-10-25
- Приглашений: 0
- Сообщений: 301
- Провел на форуме:
27 минут - Последний визит:
2009-08-17 14:12:08
Пирог с тунцом 
Tесто :
5 ст.л. майoнеза ,
200 гр сметаны
3 яйца
муки - как на оладьи,чтобы тесто было вязким.
Начинка:
Тунец (консервы) -2 баночки
1 луковица
1 яйцо сырое ( чтобы не рассыпалось)
Я еще добавляю 1-2 картошки сырые , мелко порезаные.
Вылить половину теста в форму ( с Backpapier),
затем начинку равномерно разложить.
Залить второй половиной теста , разравнять.
И в духовку (180°С) , примерно час.
Вкусно !
Поделиться42008-10-28 21:25:09
- Модератор
- Зарегистрирован: 2008-10-25
- Приглашений: 0
- Сообщений: 85
- Пол: Женский
- Возраст: 61 [1964-01-20]
- Провел на форуме:
8 часов 32 минуты - Последний визит:
2010-02-15 23:21:40
ПЫШКА
350 мл молока теплого
1 яйцо
25 гр дрожжей мокрых
чуточку сахара, 1 ч.л соли
500-550 гр муки
30гр масла растительного--->Вымесить мягкое тесто, не бойтесь подсыпать муки , разделывать руками(не катать
Поделиться52008-10-28 22:13:36
- Администратор
- Зарегистрирован: 2008-10-26
- Приглашений: 0
- Сообщений: 467
- Провел на форуме:
2 часа 32 минуты - Последний визит:
2009-03-01 13:04:04
А это мои Кребли...
Я их всегда делаю на Йогурте... 
Поделиться62008-10-30 15:04:10
- Модератор
- Зарегистрирован: 2008-10-25
- Приглашений: 0
- Сообщений: 85
- Пол: Женский
- Возраст: 61 [1964-01-20]
- Провел на форуме:
8 часов 32 минуты - Последний визит:
2010-02-15 23:21:40
БУЛОЧКИ_просто ВКУСНЫЕ
200 мл молока
1 ст.л. сахара
1 ч.л соли
1 яйцо
1 п дрожжей мокрых
400 гр муки
30 гр масла растительного-->замесить тесто, дать поднятся, разделать на булочки(хорошо на парти), выпекать при 200° до светло-коричневого цвета!
Поделиться72008-10-30 16:01:34
- Модератор
- Зарегистрирован: 2008-10-25
- Приглашений: 0
- Сообщений: 85
- Пол: Женский
- Возраст: 61 [1964-01-20]
- Провел на форуме:
8 часов 32 минуты - Последний визит:
2010-02-15 23:21:40
Zwieback
Смешать 1 л теплого молока, жмень соли, 1 кг муки . Отделно 3 пачки мокрых дрожжей, 2 яйца, 250 мл теплой воды, 2 ст. л. сахара хорошенко размешать и соеденить с молочной смесью, добавив 1 -1200 кг муки, вымешивая тесто. вливаем 2 стакана подсолнечного масла (von Thomy- Lidl )Вымесить , дать тесту подойти и разделать на шарики большие и поменьше, сажая друг на друга
Отредактировано krebel1964 (2008-10-30 16:04:09)
Поделиться82008-10-31 15:08:10
- Администратор
- Зарегистрирован: 2008-10-26
- Приглашений: 0
- Сообщений: 467
- Провел на форуме:
2 часа 32 минуты - Последний визит:
2009-03-01 13:04:04
Мой сегоднешний экспромт...
Поделиться92008-11-10 17:19:24
- Модератор
- Зарегистрирован: 2008-10-25
- Приглашений: 0
- Сообщений: 85
- Пол: Женский
- Возраст: 61 [1964-01-20]
- Провел на форуме:
8 часов 32 минуты - Последний визит:
2010-02-15 23:21:40
Tворожные пончики
200 гр кёрниге творог
3 яйца
80 гр сахара
80 гр крахмала
340 гр муки
1 п соды
0,5 ч.л. соли >>>>>>> все перемешать в однородное тесто, отщипываем от теста ,делаем шарик и делаем его плоским(оно потом поднимится,но зато пропекется хорошо),выпечь в большом кол-ве масла растительного!
Страница: 1
