Дружная семейка
450 мл молока, 1 пачка мокрых дрожжей, 70 гр.сахара, 1 ч. л. соли, 1 яйцо, 800 гр. муки, 20-30 гр. масла "Томми"( ЛИДЛ).разделанные булочкии вырекать при 200° 25´
Отредактировано krebel1964 (2008-10-27 11:19:18)
Cдобная выпечка( сладкие пироги, булочки,плюшки и т,д,)
Страница: 1
Сообщений 1 страница 13 из 13
Поделиться12008-10-27 11:13:31
- Модератор
- Зарегистрирован: 2008-10-25
- Приглашений: 0
- Сообщений: 85
- Пол: Женский
- Возраст: 61 [1964-01-20]
- Провел на форуме:
8 часов 32 минуты - Последний визит:
2010-02-15 23:21:40
Поделиться22008-10-27 11:15:47
- Модератор
- Зарегистрирован: 2008-10-25
- Приглашений: 0
- Сообщений: 85
- Пол: Женский
- Возраст: 61 [1964-01-20]
- Провел на форуме:
8 часов 32 минуты - Последний визит:
2010-02-15 23:21:40
С етого же теста делаю сладкие пирожки, плюшки
Поделиться32008-10-27 11:20:50
- Модератор
- Зарегистрирован: 2008-10-25
- Приглашений: 0
- Сообщений: 85
- Пол: Женский
- Возраст: 61 [1964-01-20]
- Провел на форуме:
8 часов 32 минуты - Последний визит:
2010-02-15 23:21:40
Kuche из Шампанского
Перед тем, как делать тесто приготовьте следующее : 1 банка конс. вишни слить(Schattenmorellen)сок и приготовитъ крошку(посыпку)
Крошка :6 ст. л масла жидкого, 4 ст. л сахара, 1 стакан муки =на поз.2-3 пару минут
Тесто тяжелое, поетому помогите лопаткой :
4 яйца
320 гр. сахара
1 пакетик цоды
1 пакетик ванилина
120 гр масла растител
ного
600 гр. муки , все на поз. Тесто 2-4 мин и вливаем 0,2 шипучего (Sekt "Graf Artos" Pikolo)и еще раз 2 мин на поз.3-4-5
тесто ввлить в форму или противень , сверху выложить вишню и посыпать крошкой, по желанию мандел листочки. Выпекать сразу при200° 25-30 мин Кухе и через 2 дня не сухое !
Поделиться42008-10-27 11:38:27
- Администратор
- Зарегистрирован: 2008-10-25
- Приглашений: 0
- Сообщений: 301
- Провел на форуме:
27 минут - Последний визит:
2009-08-17 14:12:08
krebel1964
Аннушка ,
ммммммммммм какие Вкусняшки напекла !!!!!! Умничка !!!!! 
Поделиться52008-10-28 14:36:28
- Модератор
- Зарегистрирован: 2008-10-25
- Приглашений: 0
- Сообщений: 85
- Пол: Женский
- Возраст: 61 [1964-01-20]
- Провел на форуме:
8 часов 32 минуты - Последний визит:
2010-02-15 23:21:40
Pocelujchiki
400 гр маргарина, 500 гр шихткезе,солъ, 2 п соды,730 гр муки
Поделиться62008-10-29 14:33:07
- Администратор
- Зарегистрирован: 2008-10-25
- Приглашений: 0
- Сообщений: 301
- Провел на форуме:
27 минут - Последний визит:
2009-08-17 14:12:08
ИннаПланетянка
Инусь , а рецептиком поделишься с нами ? 
Поделиться72008-10-30 01:33:19
- Администратор
- Зарегистрирован: 2008-10-26
- Приглашений: 0
- Сообщений: 188
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
1 час 52 минуты - Последний визит:
2011-04-15 09:58:21
Milchschnitte-Kuchen
Девчата, вкуснятинаааа!!!
Советую попробовать 
Рецепт:
5яиц,
250гр.сахара,
5ст.ложек какао-все премешать,
добавить 300гр.растопленного маргарина,
200гр.сметаны(SCHMAND),
250гр.муки и 1пакетик разрыхлителя теста(BACKPULVER),
все смешать,тесто разделить на 2части(2листа),
печь коржи 15минут при темп-ре 180градусов.
Крем:400мл.сливок,2ст.ложки сахара,2пакетика ванилина-все взбить миксером, добавить 1пак.закрепителя сливок.
К концу добавить 200гр.сметаны(SCHMAND)
Крем намазать на 1корж,сверху уложить 2-й,полить глазурью.
Глазурь:2ст.л.какао,4ст.л.сливок и 3/4 пачки сахарной пудры-все смешать и нанести на корж.
Приятного аппетита
Поделиться82008-10-30 14:18:51
- Модератор
- Зарегистрирован: 2008-10-25
- Приглашений: 0
- Сообщений: 85
- Пол: Женский
- Возраст: 61 [1964-01-20]
- Провел на форуме:
8 часов 32 минуты - Последний визит:
2010-02-15 23:21:40
Mandarinen-Käse-Kuchen
Testo:
3 яйца
200 гр сахара
200 гр жидкого маргарина
375 гр муки
1 п. соды, 1 п. ванилина--->>все перемешать и на противень с высокими бортами.
На верх выложить 4 баночки мандаринов,соку дать стечь. На верх выкладываем крем:
КРЕМ:
5 белков отдельно взбить( я делала в Термомихе-можно все вместе)
1 кг магер творог
5 желтков
75 гр сахара
1 п ванилина
1 п. ванильного пуддинга---сверху посыпатъ:
200 гр кокосовой стружки+75гр сахара+1 п. ванилина
по всей поверхности разложить маленькими кусочками 125 гр масла, vypekat' 45 min pri 180
Поделиться92008-10-30 15:00:11
- Модератор
- Зарегистрирован: 2008-10-25
- Приглашений: 0
- Сообщений: 85
- Пол: Женский
- Возраст: 61 [1964-01-20]
- Провел на форуме:
8 часов 32 минуты - Последний визит:
2010-02-15 23:21:40
MANDELN - KUCHE
250 гр маргарина
320 гр сахара
6 яиц (взбить отдельно)
300 гр муки
1 п соды
100 гр молотых манделн--> тесто вылить на противень и выпекать при 200° 10-15 мин
Сверху смазать кремом: 1 баночка сгущённого молока+250 гр мягкого масла, посыпать кокосовой или шоколдной стружкой!Очень нежный, вкусный быстрый в приготовлении!
Поделиться102008-10-31 21:14:38
- Администратор
- Зарегистрирован: 2008-10-25
- Приглашений: 0
- Сообщений: 301
- Провел на форуме:
27 минут - Последний визит:
2009-08-17 14:12:08
Девочки , какие ВЫ все Молодцы !!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Так ВСЁ Вкусно у Вас !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 
Поделиться112008-10-31 21:16:44
- Администратор
- Зарегистрирован: 2008-10-25
- Приглашений: 0
- Сообщений: 301
- Провел на форуме:
27 минут - Последний визит:
2009-08-17 14:12:08
Пирог с Ананасами
Взбить 2 яйца + 200 гр Сахара +
11 ст.л. молока + 10 ст.л.раст.масла + 250 гр творог + примерно 500 гр муки + 2 п. backpulver
сделать среднее тесто ( не густое и не жидкое)
Брать масляными руками и раскладывать на лист с backpapier.
Разравнять ,
выложить ананасы из банки ( немного промокните салфеткой , чтобы они не были мокрыми)
Ананасы не вдавливайте в тесто !!!
Сверху залейте смесью :
3 яйца + 2 п. ванильный сахар + 1 баночка Sauresahne или Schmand
Чтобы ананасы тоже были залиты сверху.
И в духовку 200°С - примерно минут на 45 .
Приятного аппетита !!!
Поделиться122009-03-30 10:30:06
- Новичок
- Зарегистрирован: 2009-03-30
- Приглашений: 0
- Сообщений: 5
- Провел на форуме:
2 часа 35 минут - Последний визит:
2009-04-08 13:35:46
девочки я попала на иностранный сайт или русский7 так много ингредиентов написано не понятно. Можно хотя бы в скобках пояснять что означает продукт или чем его можно заменить.
Поделиться132010-05-27 20:16:02
Я очень люблю баловать своих родных теплой выпечкой на завтрак.У меня есть разные рецепты сдобных булочек.Вот делюсь одним из них..
Рецепты сдобных булочек
Муку просеять в миску, сделать в муке углубление и влить в него теплое молоко, в котором предварительно растворить дрожжи, сахар и масло. Добавить яйца и соль. Замесить тесто. Когда оно начнет отделяться от миски, замешивание прекратить, поставить тесто примерно на час в теплое место, чтобы оно подошло. Затем раскатать в пласт толщиной в палец. Разрезать на четырехугольники, на середину каждого положить мармелад (в качестве начинки можно использовать и творог), защепить края и сбрызнуть булочки маслом. Уложить на противень, предварительно смазанный маслом, накрыть салфеткой и поставить в теплое место, чтобы тесто снова могло подойти. Затем вставить в духовой шкаф и выпекать при средней температуре до тех пор, пока булочки не станут золотисто-коричневыми. Вынуть из духовки, посыпать сахарной пудрой и теплыми подать к столу. Ванильный соус подать отдельно.
Ингредиенты:
мука 500 г
молоко 0.33 стакан
дрожжи 30 г
сахар 50 г
масло или маргарин 60 г
яйца 1-2 шт
мармелад 150 г
соль по вкусу
Страница: 1
