Рецепту научили в Италии
Большую луковицу режем кубиками и пассируем в небольшом количестве подсолнечного масла, не жарим
Потом добавляем в лук 50 грамм сливочного масла и 2 зубочка чеснока выдавливаем.
Хорошо перемешиваем. Добавляем пакетик или Bolognese, или Gulasch. Совсем немножко водички и кидаем прямо замерзшие морекпродукты.

